Lagi mencari ide resep ikan kerapu saus thailand yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kerapu saus thailand yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kerapu saus thailand, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kerapu saus thailand yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Selain itu, ikan kerapu juga memiliki rasa gurih yang alami pada dagingnya sehinga ikan yang ini sangat banyak digemari oleh semua orang. Nah, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Ikan Kerapu Saus Thailand yang mana bahan utamanya menggunakan ikan kerapu yang digoreng. Menurutnya, ikan kerapu sudah memiliki rasa yang cukup kaya dan khas sehingga tidak diperlukan banyak bumbu untuk membuatnya jadi enak. "Kalau kerapu gemah ripah itu mirip bumbu Thailand.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kerapu saus thailand yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan kerapu saus thailand menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan kerapu saus thailand:
- Sediakan 2 ekor ikan kerapu ukuran sedang
- Siapkan 10 bh Cabe rawit,diiris
- Siapkan 2 siung bawang putih,dicincang
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 4 biji asam jawa,dilarutkan dengan air hangat
- Siapkan Daun bawang,diiris
- Sediakan secukupnya Bawamg bombay,diiris
- Ambil Gula merah secukupnya,diiris
- Ambil secukupnya Merica,kaldu jamur,garam
Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Bahkan, saat ini Anda akan mendapati bahwa ada banyak negara di luar sana yang menginginkan untuk impor ikan ini. Ikan kerapu termasuk jenis ikan yang memiliki daging kenyal dan gurih. Bagi kamu pencinta ikan dan ingin membuat olahan ikan kerapu, caranya sangat mudah.
Langkah-langkah membuat Ikan kerapu saus thailand:
- Ikan dilumuri jeruk nipis dan garam kemudian sisihkan.diamkan 15 menit
- Goreng ikan sampai matang kemudian angkat dan sisihkan
- Tumis irisan cabe rawit dan bawang putih cincang.kemudian masukkan bawang bombay
- Tambahkan air asam jawa dan gula merah.tambahkan garam,merica dan kaldu jamur secukupnya.tambahkan 2 sdm kecap asin
- Jika sudah matang dan rasanya sudah pas,matikan kompornya.
- Tuangkan saus ke atas ikan goreng,taburi dengan irisan daun bawang.selesai deh
Resep Steam Ikan Kerapu ala Hong Kong (Dok. Baca Juga: Resep Kentang Goreng ala Restoran Cepat Saji, Dijamin Mirip. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan. Ikan Kerapu merupakan salah satu ikan predator karena memiliki gigi yang tajam dengan jumlah yang cukup banyak, serta rongga. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kering dan matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kerapu saus thailand yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
