Anda sedang mencari ide resep roti bakso sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti bakso sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti bakso sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti bakso sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Lihat juga resep Pentol Mercon Bakso Sapi Sederhana by Umma Syaheeda enak lainnya. Resep Bakso Sapi Halus Fatma Bahalwan dari Natural Cooking Club, Segampang Ini Buatnya!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti bakso sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti bakso sapi menggunakan 25 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti bakso sapi:
- Siapkan Bahan adonan :
- Ambil 8 gr ragi
- Siapkan 400 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 100 gr tepung protein sedang
- Ambil 1 butir telur utuh + 1 kuning telur
- Gunakan 80 gr gula pasir
- Ambil 80 gr butter
- Gunakan 6 gr garam
- Ambil 40 cc Susu cair
- Gunakan 150 cc Air hangat
- Ambil Bahan isian :
- Sediakan 400 gr daging sapi giling
- Sediakan 1 buah bawang bombai iris tipis
- Ambil 4 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan Daun bawang iris kecil2
- Ambil Kecap manis
- Ambil Kecap asin
- Ambil Saus tiram
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Lada
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bahan garnish :
- Gunakan Kuning telur, untuk olesan
- Ambil Wijen putih
You can use Bakso Sapi to create designs for kids, comics, posters and quotes. It is free for personal and. Bakso MitFood, bakso sapi praktis yang terbuat dari daging sapi asli berkualitas baik yang bertekstur kenyal dan berserat halus. Bakso ini cocok sekali digunakan sebagai bahan utama maupun bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Roti bakso sapi:
- Masukkan ragi,air dan gula. Diamkan 15mnt, sampai mengembang/berbuih
- Campurkan semua bahan, kecuali mentega dan garam dan susu. Aduk sampai setengah kalis (saya menggunakan standing mixer)
- Tuang susu hati2 sesuai kebutuhan
- Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis.
- Setelah kalis diamkan kurang lebih 1 jam hingga mengembang 2-3x. (Jangan lupa ditutup kain/wrapping.
- Setelah mengembang, bagi adonan sebesar 50gr, bulatkan. Kemudian tutup dengan kain dan diamkan lagj 1 jam sampai mengembang.
- Selagi menunggu mengembang, buat bahan isian : tumis semua bawang hingga harum.
- Masukkan daging masak hingga berubah warna.
- Masukkan air secukupnya dan masukkan semua bumbu. Aduk2. Jangan lupa cek rasa.masukkan daun bawang. Aduk hingga rata.
- Setelah hampir matang, masukkan terigu yang telah diberi air sampai kuah mengental. Angkat.
- Isi adonan roti yang sudah ditimbang 50-60gr dengan isian daging. Bulatkan kembali. Oleskan roti dengan kuning telur. Taburi wijen putih.
- Panggang dengan oven 180 derajat. 30menit api atas bawah. (Sesuaikan dengan oven masing2).
Bakso dipercaya berakar dari kuliner khas orang Tionghoa. Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling. Bentuknya yang bulat seperti bola dan kuah pekat kaldu sapinya. Salah satu jenis bakso yang popular adalah bakso sapi. Dengan bahan baku daging sapi membuat Anda ingin tahu bagaimana membuat bakso sapi?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti bakso sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
