Sedang mencari inspirasi resep roti sosis lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sosis lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sosis lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti sosis lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sosis lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Sosis lembut menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Sosis lembut:
- Ambil 200 grm Tepung protein tinggi (cakra)
- Ambil 30 grm tepung protein sedang
- Siapkan 50 grm Gula pasir/halus
- Gunakan 1 sdt Ragi
- Ambil 1 bh kuning telur
- Gunakan 110 ml susu (suhu ruangan)
- Sediakan 50 grm mentega /butter
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Topping
- Gunakan 8 bh sosis
- Ambil keju
- Sediakan saus tomat
- Siapkan saus bolognese/bbq
- Gunakan mayones
- Gunakan parsly
Cara menyiapkan Roti Sosis lembut:
- Campur semua bahan kecuali mentega, adoni hingga setengah kalis
- Setelah setengah kalis tuang mentega, adon kembali hingga kalis
- Istirahat kan adonan di tutup kain/warp 40-60 menit hingga mengembang 2x
- Setelah mengembang 2x kempeskan, timbang @60grm (jadi 8cup)
- Panaskan oven 170° api atas bawah
- Gilas adonan pindah kan ke cup, istirahat kan 10-15 menit
- Beri topping
- Panggang roti di suhu 170° api atas bawah, 30menit /sesuaikan oven masing-masing
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Sosis lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
