Kwetiaw Goreng Porsi Kuli
Kwetiaw Goreng Porsi Kuli

Sedang mencari inspirasi resep kwetiaw goreng porsi kuli yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiaw goreng porsi kuli yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw goreng porsi kuli, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kwetiaw goreng porsi kuli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kwetiaw goreng porsi kuli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiaw Goreng Porsi Kuli menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kwetiaw Goreng Porsi Kuli:
  1. Ambil 1 bungkus Kwetiaw (kurleb 300 gram)
  2. Ambil 2 butir telur
  3. Sediakan 6 butir bakso (optional)
  4. Sediakan 2 ikat sayur sawi hijau
  5. Ambil 1 tangkai daun bawang seledri
  6. Ambil 1/4 sayur kol (dipotong-potong)
  7. Gunakan Bumbu
  8. Ambil 6 buah cabe merah (kalo suka pedes boleh ditambah)
  9. Ambil 8 buah cabe rawit
  10. Sediakan 7 siung bawang merah
  11. Ambil 3 siung bawang putih (aku pakai 6 siung jadi kebanyakan hehehe)
  12. Gunakan 3 butir Kemiri
  13. Siapkan 1 sachet lada bubuk
  14. Sediakan 1 sachet kaldu bubuk
  15. Sediakan 1 sachet Saus Tiram (Saori)
  16. Siapkan 1 sachet Kecap Manis (Bango)
  17. Sediakan Secukupnya : gula, garam, minyak goreng
Cara membuat Kwetiaw Goreng Porsi Kuli:
  1. Siapkan bahan-bahannya, dirapihin biar ga bingung pas cemplungin bahannya hehehe
  2. Halusin bumbu diblender, aku disini blendernya agak kasar ya. Panasin minyak goreng dan masukkan bumbu halusnya sampai airnya agak menyurut
  3. Jika bumbu halus, wangi dan layu, masukkan telur, lanjut masukkan bakso, aduk dan tambahkan air sedikit. Lanjut lagi masukkan sejumput gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap. Aduk sampai tercampur lalu check rasa. Lanjut masukkan Sayur Sawi dan kol. Jika sudah tercampur semua sayurnya, masukkan Kwetiaw nya dan aduk sampai rata. Terakhir masukkan daun bawang seledri
  4. Kwetiaw Goreng Porsi Kuli siap di santap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiaw goreng porsi kuli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!