Sedang mencari inspirasi resep nasi bakmoy (tahu saja) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakmoy (tahu saja) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakmoy (tahu saja), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakmoy (tahu saja) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakmoy (tahu saja) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakmoy (Tahu Saja) memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakmoy (Tahu Saja):
- Sediakan Bahan kuah
- Gunakan 2 batang seledri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Kaldu bubuk ayam
- Gunakan Bawang putih goreng
- Ambil Bahan tumis tahu
- Gunakan 1 buah tahu putih besar
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Kaldu bubuk ayam
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Air matang
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Nasi putih
- Gunakan 5 butir telur puyuh atau telur ayam sesuai selera
- Gunakan Irisan seledri untuk taburan
- Ambil Kerupuk
Cara membuat Nasi Bakmoy (Tahu Saja):
- Siapkan bahan tumisan tahu. Potong tahu kotak-kotak kecil lalu goreng hingga setengah matang, jangan terlalu kering. Angkat, sisihkan.
- Iris bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Tambahkan air, kecap dan kaldu ayam. Test rasa dan masak hingga meresap dan air sisa sedikit. Angkat dan sisihkan.
- Rebus telur hingga matang. Kupas kulit telur, sisihkan. Siapkan bahan kuah. Rebus air hingga mendidih, masukkan seledri, jahe, kaldu ayam bubuk. Test rasa dan sesuaikan dengan selera masing-masing. Terakhir, taburi dengan bawang putih goreng.
- Siapkan nasi putih di atas piring, beri tumisan tahu, telur rebus dan siram kuah bakmoy. Taburi dengan irisan daun seledri. #nasibakmoy siap disantap hangat-hangat dengan kerupuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakmoy (tahu saja) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
