Sedang mencari ide resep korean garlic bread 🍞 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean garlic bread 🍞 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean garlic bread 🍞, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan korean garlic bread 🍞 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat korean garlic bread 🍞 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean Garlic Bread 🍞 memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Korean Garlic Bread 🍞:
- Gunakan Bahan Adonan Roti
- Gunakan 250 gr tepung protein tinggi (Cakra Kembar)
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil 1 1/2 sdt ragi
- Gunakan 110 susu hangat
- Gunakan 30-35 gr mentega
- Sediakan 2,5 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan Olesan
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil 150 gr mentega cair
- Sediakan 30 ml kental manis (opt)
- Gunakan 3 siung Bawang putih cincang kasar
- Siapkan Parsley bubuk
- Siapkan Isian (Optional)
- Gunakan Keju spread/ Cream Cheese
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 50 ml susu
Cara membuat Korean Garlic Bread 🍞:
- Aktifkan ragi dengan cara masukan gula+ragi dalam susu hangat. Aduk dengan cepat pakai sendok/whisk, diamkan 5-10 menit sampai ragi aktif.
- Setelah ragi aktif, campurkan dengan tepung dan telur aduk rata. Untuk garam dan mentega silahkan dimasukkan pada akhir setelah campuran adonan mulai rata. Pijat adonan sampai kalis, aku gunain tangan jadi kurang lebih 10 menit sampai kalis. Diamkan tutup dengan kain selama 45-60 menit disuhu ruang lembab.
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, keluarkan angin dengan cara kempeskan dan uleni sampai tidak ada udara dalam adonan. Lalu bagi jadi 4 bagian, dan diamkan lg selama 15 menit. Lalu oven pada suhu 170C selama 20 menit.
- Untuk isian, campur semua bahan sampai tercampur rata bisa di mixer selama 5 menit lalu masukan ke dalam plastik.
- Untuk olesan, masukan parsley, kental manis, telur dan bawang putih ke dalam mentega yang telah dicairkan aduk sampai rata.
- Setelah roti matang, belah menjadi 4/6 bagian, isi semua bagian yang terbelah dengan bahan isian. Lalu celupkan/oles dengan rata permukaan roti dengan bahan olesan. Tambahkan lg bubuk persley diatas roti sebelum dipanggang. Panggang dengan api atas bawah 10 menit, lalu tambah api atas saja 5 menit dengan suhu 150 C.
- Lalu hidangkan dengan teh atau kopi panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Korean Garlic Bread 🍞 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
