Anda sedang mencari inspirasi resep cilok kari keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kari keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kari keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok kari keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok kari keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Kari Keju menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Kari Keju:
- Siapkan Bahan Cilok
- Gunakan 250 gr kanji
- Sediakan 250 gr terigu
- Ambil 1,5 sdm garam
- Ambil 1 sdm curry powder
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 batang daun bawang, rajang halus
- Siapkan 300-400 ml air panas
- Sediakan potong dadu Keju secukupnya,
- Ambil Bahan Bumbu Kacang
- Gunakan 250 gr kacang tanah kulit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil 50 gr gula merah
- Sediakan 1 liter air
Cara membuat Cilok Kari Keju:
- Aduk rata semua bahan kering, bawang putih halus, dan daun bawang iris lalu tuang dg air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dg centong sampai rata dan bisa dipulung.
- Uleni sebentar dengan tangan sampai kalis. Jangan kelamaan biar cilok ga keras.
- Timbang adonan (sy bikin 15 gram) lalu isi dg keju dan bulatkan.
- Seteleh semuai selesai dibulatkan, rebus cilok dlm air mendidih yg dikasih minyak goreng sedikit sampai mengapung, tiriskan, lalu sisihkan.
- Utk bumbu kacang, goreng kacang tanah dg api sedang sampai setengah matang lalu masukkan bawang putih dan cabe, goreng sampai matang. Blender bumbu dg air sampai kacang halus, lalu masak dg api kecil sampai meletup-letup, tambahkan gula pasir, gula merah, garam sesuai selera lalu masak sampai kekentalan yg diinginkan.
- Sajikan cilok dengan saus kacang. Boleh juga ditambah lombok uleg atau saus sambel dan kecap jika suka.
- Kalo pengen stok cilok, tinggal dibariskan aja ciloknya di loyang lalu masukin freezer. Kalo udah beku baru dimasukkan dalam wadah dan simpan lg di freezer jadi ciloknya ga lengket satu sama lain. Cilok tahan selama 1-2 bulan dlm freezer dg suhu stabil ya.. Gampang kan? Selamat mencoba 😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Kari Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
