Anda sedang mencari inspirasi resep kue ku / kue tok ubi ungu isi kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue ku / kue tok ubi ungu isi kacang hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue ku / kue tok ubi ungu isi kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue ku / kue tok ubi ungu isi kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep dan cara membuat Kue Ku atau kue Tok isi kacang hijau, yang sederhana dan praktis, biasanya untuk perayaan Imlek. Membuat kue ku / angku kuih isi selai kacang hijau dan tips mengukus agar tidak melebar. Membuat kue tradisional klepon ubi kuning isi gula merah yang lagi viral.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue ku / kue tok ubi ungu isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue ku / kue tok ubi ungu isi kacang hijau memakai 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue ku / kue tok ubi ungu isi kacang hijau:
- Ambil Tepung ketan 1 bungkus (kemasan 500gram)
- Ambil 7 SDM Gula
- Ambil garam
- Ambil Santan hangat
- Gunakan 2 butir Ubi ungu
- Sediakan 1/4 kg Kacang hijau kupas
- Gunakan 7 SDM Gula pasir
- Ambil garam
- Ambil santan
- Gunakan daun pandan
- Sediakan vanili
Dari sisi warna kue ini kini sudah banyak sekali variasinya, ada warna hijau dan banyak warna yang lain, bahkan ada yang dibuat dengan variasi tiga warna. Kue ku atau kue tok atau kue kura-kura merah (Hanzi: 紅龜粿; Pe̍h-ōe-jī: Âng-ku-kóe) adalah kue tradisional berbentuk bulat atau oval kecil yang dibungkus dengan kulit ketan yang lengket dan lembut dengan isian manis di tengahnya. Cara membuat Kue Ku Kura Kura : Isi kue Ku : Campurkan semua bahan isi, masak dengan api sedang sampai adonan bisa dipulung. Kulit Kue Ku : campurkan sembua bahan kue ku, aduk sampai rata.
Cara menyiapkan Kue ku / kue tok ubi ungu isi kacang hijau:
- Rebus uni sampai matang, setelah matang haluskan.
- Rebus santan daun pandan tunggu mendidih sebentar angkat dan diamkan sampai hangat kuku.
- Setelah itu masukkan tepung, gula, garam, ketela yg sudah di haluskan tadi campur jadi satu
- Lalu tuangkan santan sedikit demi sedikit samhil diuleni sampai kalis
- Kukus kacang hijau dg yg sudah di rendam semalam sampai matang
- Setelah itu rebus dengan dengan santan lalu masukkan gula, garam, vanili dan daun pandan
- Setelah air berkurang lalu angkat dan haluskan kacang hijau diamkan sampai dingin benar biar bisa di bulat2
- Setelah semua bahan siap lalu ambil sedikit adonan jangan lupa cetakan diberi minyak ya biar gak nempel
- Masukkan kacang hijau tutup dg adonan lagi ratakan lalu tepukkan ke daun sebagai alas, lakukan sampai bahan habis.
- Setelah itu kukus sampai matang
Pipihkan adaonan kulit lalu isi dengan adonan isi, tutup dan. Kue ku adalah salah satu nama jajanan pasar yang memiliki bentuk yang unik dan rasa yang enak. Memang sebenarnya kue ini merupakan kue Sedangkan hasil pencarian untuk resep kue ku kacang hijau. Dan juga masih banyak lagi varian resep kue. Kue ku atau juga kue tok, merupakan kue khas China yang melambangkan kebahagiaan dan kemakmuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue ku / kue tok ubi ungu isi kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
