Anda sedang mencari ide resep ayam kriuk saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kriuk saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood. (Ayam asam manis) Ayam Kuluyuk ini rasanya manis, pedas, dengan sedikit asam dari saus yang khas, memiliki citrarasa manis dan gurih. Apalagi di tambahin dengan buah nanas, rasanya jauh lebih mantap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kriuk saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kriuk saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kriuk saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kriuk saus asam manis menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kriuk saus asam manis:
- Gunakan 500 gr dada ayam fillet
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 bh telur
- Gunakan Tepung sajiku untuk balur ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay
- Gunakan 3 bh cabai rawit merah
- Ambil 1 ¹/2 sendok tepung maizena + air
- Sediakan Bahan isian :
- Gunakan 1 bh timun (buang bijinya)
- Sediakan 1/2 bh tomat
- Siapkan 1/2 bh wortel uk. Besar
- Sediakan Nanas (aku skip karena gk ada stok)
- Siapkan 1 bks saori saus asam manis
- Siapkan 2 sdm margarine/mentega
- Gunakan 2 gelas air
- Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk, gula, dan penyedap rasa (sasa)
Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Resep Saus Asam Manis Ala Restoran Chinese Food.
Langkah-langkah membuat Ayam kriuk saus asam manis:
- Pertama, cuci ayam kemudian potong dadu ukuran sedang (jangan terlalu besar), beri jeruk nipis agar tidak bau amis. Diamkan selama kurang lebih 5 menit, cuci kembali dan Sisihkan.
- Potong memanjang timun, tomat dan wortel. Sisihkan.
- Cincang kasar bawang putih, potong2 bawang bombay dan cabai merah. Sisihkan.
- Membuat ayam crispy : siapkan ayam, kemudian campur dengan telur, aduk2 sampai rata. Panaskan minyak, kemudian masukan ayam yg sudah di campur dengan telur ke dalam tepung sajiku (sesekali di remas agar bumbu meresap) kemudian goreng sampai warna kecoklatan. Sisihkan.
- Siapkan wajan, tumis margarine/ mentega sampai benar2 mencair, kemudian masukan bawang putih. Masak sampai harum, lalu masukan bawang bombay, tunggu sampai agak layu baru masukan cabai merahnya. Aduk2 sampai semua layu.
- Jika semua telah layu, masukan 2 gelas air. Tunggu sampai mendidih, masukan garam, gula, lada, penyedap rasa. Aduk2, tes rasa.
- Kemudian masukan wortel, timun dan tomat yg sudah di Potong2 tadi, masukan saori asam manis. Aduk2 sebentar agar sayuran tidak terlalu layu. Kemudian masukan larutan maizena, tunggu sampai mengental dan Matikan kompor.
- Tata ayam di piring, siram dengan kuah asam manis nya. Ayam crispy asam manis siap di nikmati 🤗
Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan Kuluyuk Ayam Koloke Ayam. Cita rasa unik perpaduan antara saus asam manis dan ayam yang kriuk-kriuk membuat siapa saja jatuh cinta. Prosesnya sama dengan ketika ENDEUSiast memasak ayam tepung, ENDEUSiast tinggal membuat saus asam manis untuk memperkaya rasa ayam olahanmu. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kriuk saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
