Sedang mencari inspirasi resep pie brownies yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie brownies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie brownies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pie brownies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pie brownies yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pie Brownies menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pie Brownies:
- Gunakan Pie crust
- Sediakan 150 gram tepung terigu (me: segitiga biru)
- Gunakan 1 butir telur suhu ruang
- Ambil 10 gram gula halus
- Sediakan 75 gram margarin (me: mix butter)
- Ambil Brownies
- Ambil 80 gram DCC
- Ambil 25 gram butter
- Siapkan 20 ml minyak
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 75 gram gula halus
- Sediakan 50 gram tepung terigu
- Siapkan 20 gram cokelat bubuk
- Gunakan Almond slice untuk topping
Cara menyiapkan Pie Brownies:
- Campur semua bahan crust, lalu uleni hingga adonan kalis. Bagi masing-masing 30 gram, cetak pada cetakan pie (saya pakai cetakan kue mangkok) yang sudah diolesi sedikit margarin. Sisihkan.
- Lelehkan DCC, minyak dan butter. Kocok telur dan gula hingga larut (benar-benar larut ya, supaya muncul shiny crust nya). Masukkan lelehan coklat, mixer sampai rata.
- Campur tepung terigu dan coklat bubuk. Masukkan kedalam adonan coklat bertahap. Mixer merata sebentar saja asal rata. Ratakan adonan dengan spatula. Masukkan adonan dalam pipping bag.
- Rapikan lagi adonan pie crust, lalu tusuk dasarnya dengan garpu. Isi dengan adonan brownies setengah aja (nanti naik saat dioven). Beri topping almond slice.
- Panaskan oven suhu 180. Panggang selama 25 menit, lalu turunkan ke suhu 170°C selama 10 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing ya). Kalau sudah matang, keluarkan dan dinginkan.
- Pie brownies siap dinikmati,, shiny crustnya terlihat ya, dan nyoklat banget browniesnya 😄
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pie Brownies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
