Sedang mencari ide resep ikan selar goreng garing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan selar goreng garing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan selar goreng garing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan selar goreng garing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kali ini ada Chef Bara Pattiradjawane dan Harsya. Ikan selar goreng garing, pasti mantep banget dimakan sama nasi putih yah :) Cobain deh masak pasti bisa, karena mudah banget caranya. Kali ini mama iim masak ikan selar digoreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan selar goreng garing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Selar Goreng Garing memakai 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Selar Goreng Garing:
- Ambil 1/4 kg ikan selar ukuran sedang
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Minyak goreng
Cuci bersih ikan, buang isi perut. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Ikan selar digoreng garing bersama-sama sambal cili padi. Sedap dimakan dengan nasi putih panas-panas.
Cara membuat Ikan Selar Goreng Garing:
- Marinasi ikan selama 10 menit. - (lihat tips)
- Goreng ikan selar hingga matang kedua sisi. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
Bikin lupa dunia makan ikan selar macam ini. Ikan selar goreng berlado adalah antara lauk kegemaran saya yang tidak pernah menjemukan. Cara cara: Panaskan minyak dan goreng garing ikan selar. Ikan selar goreng berpadu dengan sambal colo-colo khas Sulawesi dan Maluku? Ikan selar goreng berpadu dengan sambal colo-colo khas Sulawesi dan Maluku?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan selar goreng garing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
