Lagi mencari ide resep rempeyek kacang tanah renyah no telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang tanah renyah no telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Rasanya yang renyah dan enak, menjadi alasan orang untuk memburu camilan satu ini. Nah buat kamu yang bisanya cuma nyicipin rempeyek yang itu-itu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang tanah renyah no telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rempeyek kacang tanah renyah no telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rempeyek kacang tanah renyah no telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rempeyek kacang tanah renyah no telur memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rempeyek kacang tanah renyah no telur:
- Ambil 100 gr kacang tanah
- Gunakan 500 gr tepung beras
- Ambil 5 lbr daun jeruk, cuci & iris halus
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Secukupnya air untuk uleni adonan
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari kencur
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Resep Rempeyek Kacang Super Garing Dan Mudah Bikinnya. Cara Membuat Peyek Yang Renyah Dan Tidak Berminyak. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Kemudian masukkan bumbu halus dan telur yang sudah dikocok.
Langkah-langkah menyiapkan Rempeyek kacang tanah renyah no telur:
- Potong2 kacang tanah, 1 butir bs jd 2 atau 3 potongan (sesuaikan selera)
- Uleg semua bumbu halus, masukkan ke dalam wadah yg agak besar, masukkan tepung beras campur rata lalu tuang air sedikit demi sedikit hingga dirasa cukup kekentalannya (tidak terlalu kental & tdk terlalu encer)
- Tambahkan irisan daun jeruk aduk rata & koreksi rasa (kalau kurang asin, bisa tambahkan garam) lalu masukkan potongan kacang tanah aduk kembali.
- Siapkan wajan berisi minyak goreng, panaskan dgn api sedang, setelah minyak bnr2 panas goreng adonan dengan menuangkan 1 sendok sayur disepanjang pinggiran wajan lalu siram2kan minyak ke setiap adonan agar adonan turun.
- Tunggu hingga tekstur peyek kering (tidak perlu dibalik), angkat & tiriskan.. lakukan hingga adonan habis
- Setelah peyek tdk panas lg, masukkan ke dlm toples kedap udara agar terjaga kerenyahannya
Tuangkan santan, kemudian air sedikit demi sedikit. Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Peyek Kacang Super Renyah Bu Yun kali ini akan membagikan resep sederhana dan cara membuat resep peyek atau rempeyek. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rempeyek kacang tanah renyah no telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
