Lagi mencari inspirasi resep cilok mercon goreng kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok mercon goreng kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok mercon goreng kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok mercon goreng kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok mercon goreng kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Mercon Goreng Kuah menggunakan 27 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Mercon Goreng Kuah:
- Siapkan #Bahan cilok :
- Gunakan 200 gr tapioka
- Siapkan 200 gr terigu
- Ambil 2 sdm bawang goreng
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan minyak goreng
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Secukupnya air untuk merebus
- Siapkan #Bahan isian :
- Ambil 3 sdm bawang goreng
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan #bahan kuah kaldu:
- Sediakan 1,5 lt air
- Ambil Tulang ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 3 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan #Bahan pelenkap:
- Sediakan Mentimun,potong dadu
- Ambil Daun bawang,potong kasar
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Saos sambal
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Mercon Goreng Kuah:
- Buat scramble/ orak arik telur untuk isian…
- Untuk membuat biangnya….Rebus air dengan bawang putih..lada bubuk..garam…kaldu bubuk hingga mendidih….kecilkan api…masukan bawang goreng dan irisan daun bawang….
- Lalu masukan terigu…aduk2….matikan api…
- Masukan tapioka ke dalam bahan biang…aduk2 dengan spatula…setelah mulai hangat uleni dengan tangan hingga kalis..
- Kemudian ambil sdikit adonan….pipihkan…beri isian…bulatkan…
- Rebus cilok dengan air yang sudah mendidih…..masak hingga mengapung….angkat..tiriskan….
- Goreng cilog hingga kecoklatan….
- Untuk membuat kuah kaldunya….masak semua bahan…jangan lupa cek rasa…
- Hidangkan cilok dalam mangkuk…siram dengan kuah kaldu…dan taburi dengan bahan pelengkapnya….
- It's soo yummyyy…..🥰
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok mercon goreng kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
