Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar isi tuna suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar isi tuna suwir pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar isi tuna suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar isi tuna suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar isi tuna suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Isi Tuna Suwir Pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Isi Tuna Suwir Pedas:
- Sediakan Nasi Liwet
- Gunakan Secukupnya beras
- Sediakan 3 lembar daun pisang cuci bersih
- Gunakan 3 batang sereh
- Sediakan beberapa lembar daun jeruk
- Sediakan Tuna Suwir Pedas
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya cabai rawit
- Sediakan 1/2 sdt terasi matang
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan 1 buah wortel
Cara menyiapkan Nasi Bakar Isi Tuna Suwir Pedas:
- Cuci bersih daun pisang yang akan digunakan, kemudian bakar sebentar diatas kompor supaya daun pisang menjadi mudah digulung dan tidak mudah patah
- Masak nasi dalam magic com dan masukkan geprekan batang sereh dan daun jeruk untuk meningkatkan aroma nasi
- Haluskan bumbu untuk tumis tuna seperti bawang merah, bawang putih, terasi, gula garam dan cabai rawit
- Potong dan cuci bersih wortel kemudian iris seukuran korek api tipis kemudian sisihkan, sementara itu rebus tuna dengan air dan beri sedikit perasan jeruk nipis untuk menghilangkan aroma amis kemudian setelah dingin suwir halus seperti di gambar
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan suwiran tuna dan wortel kemudian aduk hingga merata dan jangan lupa untuk koreksi rasa
- Setelah matang, ambil daun pisang kemudian letakkan nasi dan beri tumisan tuna tadi kemudian bungkus dengan daun pisang
- Kemudian bakar diatas kompor dengan api sedang, tidak perlu terlalu lama karena bahan sudah matang semua, yang diperlukan hanya untuk mematangkan daun pisang supaya aromanya meresap ke nasi, bakar kurang lebih 5-7 menit hingga daun pisang berubah warna saja, nasi bakar siap untuk dinikmati 😊♥️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar isi tuna suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
