Sedang mencari inspirasi resep roti ubi isi coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti ubi isi coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti ubi isi coklat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti ubi isi coklat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti ubi isi coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Ubi isi coklat menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Ubi isi coklat:
- Gunakan 200 gram tep prot tinggi
- Gunakan 50 gram tep prot rendah
- Siapkan 100 gram ubi kukus halus (berat setelah dikukus ya)
- Sediakan 1 sdt ragi
- Ambil 1 butir telor
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 50 ml susu cair/air
- Ambil 35 gram butter
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 🍞bahan isian:
- Sediakan coklat batang, cacah kecil
Cara menyiapkan Roti Ubi isi coklat:
- Saya menguleni dengan menggunakan homebakery. Tapi uleni manualpun juga mudah. Campur semua bahan selain butter dan garam, uleni sampai setengah kalis, setelah itu baru masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis.
- Diamkan adonan dengan ditutup plastik wrap atau serbet sampai mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang, tonjok adonan utk mengeluarkan gas nya.
- Ambil adonan sekitar @50 gram atau sesuaikan selera masing2. Pipihkan lalu isi dengan coklat, tutup kembali
- Susun adonan roti di cetakan kue yg sudah diolesi butter (saya pakai yg bentuk segiempat. Apapun bisa ya). Lalu istirahatkan adonan selama kurang lebih 30 menitan.
- Panggang di oven suhu 170 derajat selama 20-25 menit. Setelah matang olesi dengan butter permukaannya biar mengkilap✨
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Ubi isi coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
