Lagi mencari ide resep risol sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan risol sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat risol sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Risol Sayur menggunakan 14 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Risol Sayur:
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung kanji
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Sediakan 3 buah wortel
- Ambil 3 buah kentang
- Ambil Sedikit udang kecepe (kl gak suka bs diskip)
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 3-4 buah Cabe merah
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput gula
- Ambil Daun sop pre
- Sediakan Tepung panir
Cara menyiapkan Risol Sayur:
- Kupas wortel dan kentang, Potong dadu. Cuci
- Bumbu : Blender bwg merah, putih dan cabe. Jg kecepe
- Cara membuat isi : Tumis bumbu hingga harum. Masukkan wortel dan kentang. Aduk2. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan jg sedikit garam, gula dan merica bubuk. Test rasa
- Terakhir, masukkan potongan sop pre. Aduk2 hingga meresap dan air sdh menyusut. Matikan
- Bahan adonan kulit : campur tepung terigu dan tepung kanji. Tambah sedikit garam. Aduk. Tambahkan air. Aduk merata hingga halus, saring agar tidak bergerindil. Tambah kan minyak. Diamkan sebentar
- Cara membuat kulit : panaskan teflon dg api sedang cenderung kecil.
- Jika sdh panas, tuang 1 sdk adonan tepung kedlm teflon sambil diputar, agar bulat merata
- Kulit akan terkupas sendiri jika sdh matang. Kl tidak, kulit akan tetap lengket di teflon
- Lakukan pembuatan kulit, hingga adonan habis
- Cara membuat Risol : Letakkan 1 sdm isian ke bahan kulit. Lipat seperti melipat amplop
- Lakukan hingga kulit habis
- Gulingkan risol ke dlm tepung panir.
- Goreng risol. Taraaaa jadiii deh😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Risol Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
