Cake Klepon
Cake Klepon

Lagi mencari inspirasi resep cake klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake klepon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cake klepon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cake klepon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cake klepon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cake Klepon memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cake Klepon:
  1. Gunakan Cake :
  2. Sediakan 4 butir telur
  3. Ambil 100 gr gula pasir
  4. Gunakan 1 sdt emulsifier
  5. Siapkan 1/4 sdt garam
  6. Sediakan 1 sdt vanili bubuk
  7. Sediakan 125 gr tepung terigu
  8. Sediakan 10 gr tepung maizena
  9. Sediakan 10 gr santan bubuk
  10. Siapkan 1/4 sdt bp
  11. Gunakan secukupnya Pasta pandan,
  12. Gunakan 100 ml minyak
  13. Gunakan Bahan isian & toping :
  14. Gunakan Unti kelapa (kelapa parut, gula merah, garam, daun pandan, air)
  15. Siapkan Whiping cream
  16. Siapkan Keju parut
  17. Gunakan Klepon
Langkah-langkah membuat Cake Klepon:
  1. Kocok telur, gula, garam & emulsifier sampai mengembang, kental, berjejak.
  2. Masukkan campuran tepung terigu, maizena, santan bubuk & bp aduk balik, hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan minyak & pasta pandan, aduk balik hingga benar² tercampur rata. Tuang dlm 2bh loyang uk 20cm yg telah diolesi minyak dan dialasi kertas roti. Kukus dgn api sedang cenderung kecil selama 20-25menit.
  4. Tata cake lapisan pertama, beri olesan whiping cream, lalu beri unti tutup lg dgn lapisan kedua. Lakukan hingga selesai. Beri toping klepon dan keju parut. Dinginkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cake klepon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!