Anda sedang mencari inspirasi resep cilok isi ayam cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok isi ayam cincang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi ayam cincang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok isi ayam cincang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok isi ayam cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Isi Ayam Cincang menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok Isi Ayam Cincang:
- Siapkan 2/4 Kg Tepung Pathi
- Gunakan 1/4 Kg Tepung Terigu
- Ambil 10 Buah Tahu Pong
- Siapkan Secukupnya Air Hangat
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 7 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Sdt Merica
- Sediakan 1 Sdt Garam
- Siapkan Sedikit Penyedap Rasa
- Ambil Bahan Isi
- Sediakan 1/4 Kg Dada Ayam
- Gunakan 1/2 Bungkus Bumbu Marinasi Ayam
Langkah-langkah membuat Cilok Isi Ayam Cincang:
- Cuci dan rebus ayam menggunakan bumbu marinasi, setelah empuk, cincang lembut
- Belah menjadi 2 bagian tahu pong lalu buang isinya
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Campurkan tepung pathi, tepung terigu dan bumbu halus, aduk rata sampai bumbu tercampur lalu uleni menggunakan air hangat sedikit demi sedikit sampai kalis
- Pipihkan adonan lalu isi dengan cincangan daging ayam, bentuk bulat lalu rebus diair mendidih, jika sudah mengapung tandanya sudah matang
- Isi tahu pong dengan cincangan ayam lalu tutup dengan adonan, kukus
- Jika semua sudah matang bisa dihidangkan dengan sambal sesuai selera
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok isi ayam cincang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!