Lagi mencari ide resep martabak mie jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mie jagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mie jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak mie jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak mie jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Mie Jagung menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Mie Jagung:
- Ambil 2 bungkus mie jagung
- Sediakan secukupnya Daun bawang cincang
- Siapkan 1/4 garam
- Siapkan 1/4 lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Adonan kulit
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Ambil 3 sendok makan minyak goreng
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Putih telur
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Mie Jagung:
- Adonan kulit : campur semua bahan hingga kalis. Guyur minyak goreng secukupnya. Pipihkan hingga tipis
- Bahan isian : Rendam mie jagung dengan air hangat / bisa dengan air biasa
- Campurkan mie dengan lada, garam, penyedap rasa dan daun bawang
- Masukkan bahan isian ke adonan kulit. Gulung sesuai selera
- Goreng hingga kecoklatan dengan api kecil. Sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak mie jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
