Anda sedang mencari ide resep jalangkote / pastel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jalangkote / pastel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jalangkote / pastel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jalangkote / pastel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Aku reupload ulang karena di video sebelumnya banyak yang protes kalau suara ku ga kedengeran di video sblmnya. Jalangkote (Lontara: á¨á¨á¨á¨á¨á¨) is a South Sulawesi fried pastry with an empanada-shape and stuffed with rice vermicelli, vegetables, potatoes and eggs. Spicy, sweet and sour sauce will be dipped into prior to be eaten.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jalangkote / pastel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jalangkote / pastel menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jalangkote / pastel:
- Siapkan 250 gr terigu pro rendah
- Gunakan 2 sdm margarin, cairkan
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 90 ml Air
- Ambil Bahan isi
- Sediakan 1 bh wortel
- Sediakan 1 bh kentang besar
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Siapkan Kaldu ayam bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
Lihat juga resep Jalangkote ekonomis enak lainnya. Trouvez des images de stock de jalangkote ou pastel. pâtisserie traditionnelle feuilletÊe en HD et des millions d'autres photos, illustrations et images vectorielles de stock libres de droits dans la collection. Bentuknya mirip kue pastel, tapi tidak diisi ragout. Jalangkote menggunakan bihun yang dibumbui sebagai isian.
Langkah-langkah membuat Jalangkote / pastel:
- Potong bahan isian dadu kecil, bawang putih dan bawang merah rajang kemudian tumis hingga harum, masukkan wortel dan kentang lalu sedikit air, beri kaldu bubuk, garam dan sedikit gula, masak hingga matang lalu sisihkan
- Kulitnya, siapkan terigu pro rendah agar kriuk saat digoreng campurkan garam lalu mentega yang sudah dicairkan, masukkan saat panas
- Lalu beri air, aduk dengan tangan tidak perlu sampau kalis, cukup sampai tercampur saja, bagi menjadi 6 bagian, giling satu bagian sampai tipis
- Masukkan isiannya, lipat, rapatkan dengan jari, kemudian cubit lalu plintir, ulangi hingga adonan habis
- Pastel ini bisa disimpan dikulkas dulu jika ingin di goreng besok paginya, atau bisa juga langsung digoreng, tetap enak dan kriuk
- Selamat menikmatiđ¤
Selain itu, jalangkote biasa disantap dengan cocolan kuah cuka berwarna merah yang. Bentuk jalangkote ini mirip seperti pastel, dengan bentuk seperti bulan separuh dan ukiran di pinggirnya. Tidak sedikit orang menyebutkan jika jalangkote ini sekilas sangat mirip dengan pastel. Letak perbedaan jalangkote dengan pastel bisa dilihat dari kulitnya. Jalangkote memiliki kulit lebih garing dari pastel atau lebih tipis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jalangkote / pastel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
