Anda sedang mencari ide resep pastel isi bihun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel isi bihun yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel isi bihun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pastel isi bihun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pastel isi bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel Isi Bihun menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel Isi Bihun:
- Siapkan 🌺 Bahan Kulit 🌺
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Ambil 30 ml minyak goreng
- Gunakan 50 gram mentega, cairkan
- Sediakan 80 ml Air
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 🌺 Bahan Isian 🌺
- Ambil 2 keping bihun
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya lada dan kaldu bubuk
- Siapkan 2 batang daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Isi Bihun:
- Masukan bihun pada air mendidih, tiriskan dan gunting agar tidak terlalu panjang. Cuci wortel potong/ serut sesuai selera. Iris juga daun bawangnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam. Tumis hingga harum.
- Masukan wortel, tumis hingga layu, boleh tambah air sedikit, masukan garam, kaldu bubuk, dan lada. Masukan bihun dan daun bawangnya, aduk rata, cek rasa.
- Bahan kulit: Masukan terigu, gula dan garam dalam satu wadah, tambahkan margarin yang sudah dicairkan dan minyak goreng, aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan Kalis bisa di bentuk. Diamkan adonan kurang lebih 15 menit.
- Setelah 15 menit, cetak pastel sesuai selera. Saya pake cetakan biar cepet.
- Siap di goreng. Goreng pastel hingga kuning keemasan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel Isi Bihun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
