Sedang mencari inspirasi resep pisang gapit khas kalimantan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang gapit khas kalimantan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang gapit khas kalimantan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pisang gapit khas kalimantan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pisang gapit khas kalimantan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pisang Gapit Khas Kalimantan memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pisang Gapit Khas Kalimantan:
- Siapkan 1 sisir pisang kepok matang
- Ambil 2 SDM Margarin
- Ambil Saus Kinca :
- Siapkan 300 ml air
- Ambil 65 ml santan instan
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1 keping gula merah sisir
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 SDM tepung maizena
- Gunakan 2 pongge nangka
Cara menyiapkan Pisang Gapit Khas Kalimantan:
- Siapkan bahan². Potong² nangka.
- Panaskan margarin, panggang pisang pada wajan teflon dengan api kecil. Bila sudah agak empuk, penyet² pisang. Masak hingga matang dan kecoklatan.
- Campur air, santan dan pandan. Rebus dengan api sedang cenderung kecil. Masukkan gula merah sisir. Aduk² hingga rata. Masukkan vanili dan garam. Bila sudah mendidih masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Terakhir nangka, agar warnanya tetap cantik dan tidak lembek meskipun direbus.
- Tata pisang dalam piring, siram dengan saus kinca. Pisang gapit siap dinikmati bersama kopi/teh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pisang Gapit Khas Kalimantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
