Tumis Pokcoy dan Tahu
Tumis Pokcoy dan Tahu

Sedang mencari ide resep tumis pokcoy dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pokcoy dan tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pokcoy dan tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis pokcoy dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis pokcoy dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Pokcoy dan Tahu memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Pokcoy dan Tahu:
  1. Sediakan Bahan
  2. Siapkan 3 batang pokcoy (sekitar 150 gr, cuci bersih, potong2)
  3. Gunakan 1 buah tahu sutra (sekitar 100 gr, potong dadu)
  4. Sediakan 6 ekor udang (buang bagian kepala)
  5. Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis)
  6. Ambil Sesuai selera cabai (aku 5 cabai merah keriting,2 cabe rawit setan, 3 cabe hijau keriting)
  7. Siapkan 150 ml air
  8. Gunakan 3 sendok makan minyak goreng
  9. Siapkan Bahan bumbu
  10. Ambil 3 siung bawang putih (memarkan, cacah kasar)
  11. Gunakan 1 sendok makan saus tiram
  12. Gunakan 1 sendok makan kecap asin
  13. Siapkan 1/4 sendok teh lada bubuk
  14. Ambil 1/4 sendok teh gula pasir
Cara membuat Tumis Pokcoy dan Tahu:
  1. Siapkan dan potong bahan2. Udangnya boleh dikupas habis. Kalau aku hanya kepalanya saja krn kulit udang banyak mengandung glucosamine.
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum, disusul dengan potongan cabe
  3. Masukkan udang dan potongan dadu. Masak hingga udang berubah warna. Masukkan air, aduk rata.
  4. Tunggu air mendidih, kecilkan api. Beri saus tiram, kecap asin, lada dan gula pasir. Aduk rata. Normalkan api. Baru masukkan pokcoy/ sawinya. Cek rasa, bila perlu tambahkan garam. Terakhir masukkan potongan daun bawang. Udah jadi mom. “Cemilan sehat “siap disantap. 😋😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Pokcoy dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!