Sedang mencari ide resep tumis rebung dan ayam (isian lumpia) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis rebung dan ayam (isian lumpia) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis rebung dan ayam (isian lumpia), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis rebung dan ayam (isian lumpia) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis rebung dan ayam (isian lumpia) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Rebung dan Ayam (isian lumpia) menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Rebung dan Ayam (isian lumpia):
- Siapkan 500 g rebung (rebus, iris bentuk korek api)
- Siapkan 250 g filett dada ayam (rebus, suwir)
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil Bumbu lainnya:
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu udang bubuk
- Gunakan 50 g gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 bks kaldu ayam bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Rebung dan Ayam (isian lumpia):
- Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang, kemudian masukkan ayam aduk rata
- Masukkan rebung, bumbui dengan garam, gula merah, kaldu ayam bubuk, kaldu udang bubuk dan merica bubuk, aduk rata.
- Beri sedikit air aduk rata. Masak hingga air menyusut, koreksi rasanya dan masak kembali hingga tumisan kering. Angkat dan siap digunakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Rebung dan Ayam (isian lumpia) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!