Lagi mencari inspirasi resep rebung telor / isian lumpia yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rebung telor / isian lumpia yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rebung telor / isian lumpia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rebung telor / isian lumpia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rebung telor / isian lumpia sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rebung Telor / Isian Lumpia menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rebung Telor / Isian Lumpia:
- Gunakan 2 bungkus rebung, pilih yang muda. Cuci, iris2
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya kecap (kira2 3 sdm)
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur totole
- Gunakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Rebung Telor / Isian Lumpia:
- Didihkan air, rebus rebung hingga lunak. Saya kira2 10-15 menit. Angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan mulai mengering. Masukkan telor, aduk2 hingga bergerindil. Masukkan rebung aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk. Aduk2.
- Tambahkan kaldu bubuk jika suka. Masak sebentar hingga tercampur merata dan meresap ke rebungnya.
- Icipi rasanya hingga sesuai selera. Dinginkan. Siap dimasukkan ke dalam kulit lumpia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rebung Telor / Isian Lumpia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
