Pempek Ikan
Pempek Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Ikan memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Ikan:
  1. Siapkan Bahan biang :
  2. Sediakan 50 gram tepung terigu
  3. Sediakan 1/2 sdt garam
  4. Sediakan 200 ml air putih
  5. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  6. Sediakan 4 soung bawang putih haluskan dan tumis
  7. Gunakan 500 gram ikan fillet
  8. Siapkan 300 tepung sahu
  9. Sediakan 2 bitir telur
Langkah-langkah membuat Pempek Ikan:
  1. Panaskan wajan masukan semua bahan biang aduk hingga merata dan menggumpal angkat. Sisihkan
  2. Dalam wadah campurkan daging ikan fillet (yang sudah di haluskan dengan chopper) bersama dengan telur setelah tercampur rata kemudian masukan bahan biang dan tepung sagu bertahap aduk sampai menggumpal. Tidak perlu hingga kalis
  3. Rebus air untuk merebus pempek. - Setelah adonan tercampur rata Bentuk lonjong atau bentuk kapal selam (isi dengan telur). Lalu rebus sampai matang dan mengambang.
  4. Angkat tiriskan. - - Setelah set dingin goreng pempek sampai kuning keemasan angkat sajikan bersama cuko

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!