Anda sedang mencari inspirasi resep kue awuk-awuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue awuk-awuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue awuk-awuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue awuk-awuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue awuk-awuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Awuk-awuk menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Awuk-awuk:
- Ambil 100 gr Gula merah iris-iris
- Siapkan 1 buah Kelapa parut
- Sediakan 250 gr Tepung ketan
- Siapkan 100 gr Sagu kristal
- Sediakan Garam
- Ambil 3 lembar Daun pandan
- Gunakan Air
Cara menyiapkan Kue Awuk-awuk:
- Rebus sagu kristal dalam air panci mendidih, setelah warna menjadi bening tiriskan dan rendam dalam air dingin agar tidak lengket.
- Didihkan air dalam kukusan dengan daun pandan
- Campurkan tepung, kelapa, garam dan sagu sampai tercampur rata
- Tuang 3 sendok makan adonan dalam loyang aluminium mini, beri lubang ditengahnya lalu isi dengan gula merah
- Kukus selama 20 menit atau sampai kue matang sempurna, untuk menandakan kue matang angkat kue dan balikkan apabila sudah terlepas dr loyang mini maka sudah matang
- Sajikan selagi hangat👍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue awuk-awuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
