Anda sedang mencari ide resep biji ketapang renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan bahan lainnya. Buat cemilan sambil nonton bola juga seru. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan biji ketapang renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Biji Ketapang Renyah menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Biji Ketapang Renyah:
- Siapkan 1/2 kg Tepung terigu
- Siapkan 1 pcs Santan kara
- Sediakan Telur ayam 2 biji. 1 kuning saja dan 1 utuh. Biar empuk
- Siapkan Gula pasir 10 sdm/sesuai selera
- Ambil 10 sdm Blue band
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Vanili
- Ambil Wijen (optional)
Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih. Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran.
Langkah-langkah membuat Biji Ketapang Renyah:
- Campur jadi satu gula pasir dan telur. Kocok hingga gula larut.
- Masukkan semua bahan yang tersisa. Aduk sampai kalis dan bisa di bentuk lonjong memanjang. Tambahkan terigu jika dirasa masih terlalu lengket
- Setelah kalis, bikin adonan bulat memanjang seukuran jari telunjuk
- Potong menyerong dengan menggunakan pisau
- Goreng dengan api kecil sambil sesekali di bolak balik supaya tidak gosong.
- Angkat dan tiriskan. Tunggu dingin dan masukan toples
Jika bicara mengenai biji ketapang memang suatu tumbuhan yang sering di tanami pada pesisir beberapa pantai. Bahan bahan Resep Biji Ketapang Empuk dan Renyah. Gunakan buah kelapa yang setengah tua supaya hasilnya nanti renyah. Biji ketapang merupakan kue khas Betawi yang biasanya hadir saat lebaran. Mirip-mirip dengan saudaranya si kue bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Biji Ketapang Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
