Anda sedang mencari inspirasi resep sweet potato oyaki (roti teflon ubi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sweet potato oyaki (roti teflon ubi) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sweet potato oyaki (roti teflon ubi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sweet potato oyaki (roti teflon ubi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sweet potato oyaki (roti teflon ubi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sweet Potato Oyaki (roti teflon ubi) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sweet Potato Oyaki (roti teflon ubi):
- Sediakan Bahan filling:
- Sediakan 340 gr ubi jalar (berat ditimbang stlh dikupas dan dikukus)
- Ambil 1 saset SKM
- Sediakan 25 gr margarin dilelehkan
- Siapkan Bahan roti:
- Ambil 300 gr tepung cakra
- Ambil 3 gr ragi
- Gunakan 40 gr gula pasir
- Sediakan 3 gr susu bubuk (sisa dirumah cuma segini🤭)
- Sediakan 1 telur utuh
- Sediakan 130-135 gr susu uht
- Siapkan Seujung sdt garam
- Gunakan 30 gr margarin
Langkah-langkah menyiapkan Sweet Potato Oyaki (roti teflon ubi):
- Hancurkan ubi, campur dengan skm dan margarin, aduk rata. Jika ingin lebih halus bisa diblender. Bagi menjadi 10 dan bulatkan.
- 🍠Campur tepung, ragi, gulpas dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan telur, aduk sekali lagi, kemudian secara bertahap masukkan susu cair, aduk sampai semua menggumpal. - 🍠lanjut uleni dengan hand mixer sampai setengah kalis menggunakan kecepatan rendah ke sedang. Masukkan garam dan margarin, uleni lagi sampai kalis elastis, test window pane. - 🍠 bulatkan adonan, istirahatkan sampai mengembang 2x lipat. Kempiskan, bagi menjadi 10, lalu bulatkan.
- Bentuk, isi adonan, rapikan dan diamkan sekali lagi sekitar 45 menit.
- Siapkan teflon, tata diatas teflon, masak sekitar 6 menit setiap sisi dg api paling kecil (agar tdk gosong). Ternyata roti kurang matang di dlm nya, akhirnya sy masukkan oven, panggang selama 10 menit😆🤭 - Selamat mencoba🤗 semoga suka❣⚘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sweet potato oyaki (roti teflon ubi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
