Anda sedang mencari ide resep cilung (aci digulung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilung (aci digulung) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung (aci digulung), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilung (aci digulung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilung (aci digulung) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilung (Aci Digulung) memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilung (Aci Digulung):
- Gunakan Bahan Aci:
- Ambil 100 gram tepung sagu/tapioka
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 185 ml air
- Siapkan Bahan Telur:
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdm mentega untuk olesan wajan teflon
Cara membuat Cilung (Aci Digulung):
- Campurkan semua bahan aci, aduk sampai rata
- Kocok lepas telur bersama garam
- Olesi wajan teflon dg mentega. Setelah panas, tuangkan 1 sendok sayur kocokan telur. Lalu tambahkan adknan aci. Setelah kering gulung dengan tusuk sate.
- Siap disajikan dengan saus tomat. Saya tidak isi dengan bubuk cabe karena cemilan ini untuk anak-anak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilung (Aci Digulung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
