Lagi mencari ide resep wedang ronde/tang ce/dong zhi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde/tang ce/dong zhi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde/tang ce/dong zhi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wedang ronde/tang ce/dong zhi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wedang ronde/tang ce/dong zhi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Wedang Ronde/Tang Ce/Dong Zhi memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wedang Ronde/Tang Ce/Dong Zhi:
- Gunakan 300 gr tepung ketan
- Gunakan 1.5 sdm tepung tapioka
- Sediakan Secukupnya Air hangat(sesuaikan agar bisa kalis)
- Ambil Pewarna makanan pink,ungu,pasta talas
- Ambil 1 ltr air (buat rebus)
- Sediakan Filling
- Sediakan 200 gr kacang tanah sangrai
- Ambil Secukupnya gula merah+gula putih
- Sediakan Kuah
- Sediakan 1 ltr air
- Sediakan Secukupnya jahe bakar geprek
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Cara menyiapkan Wedang Ronde/Tang Ce/Dong Zhi:
- Campurkan Tepung ketan+kanji,dikasi air sedikit2,sambil diuleni sampai elastis bisa dipulung. Bagi jadi bbrp bagian,kasi pewarna masing2. Bentuk adonan,Ambil sedikit adonan,isi dgn kacang.
- Rebus air,masukkan bulatan2 ronde di api kecil,tunggu sampai mengapung(uda mateng),tiriskan. Lalu rebus semua bahan kuah dgn api kecil
- Sajikan bola2 dgn kuah nya selagi hangat di seruput😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wedang Ronde/Tang Ce/Dong Zhi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
