Lagi mencari ide resep klepon tradisional (mudah dan tanpa kapur sirih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon tradisional (mudah dan tanpa kapur sirih) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon tradisional (mudah dan tanpa kapur sirih), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan klepon tradisional (mudah dan tanpa kapur sirih) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat klepon tradisional (mudah dan tanpa kapur sirih) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Klepon Tradisional (mudah dan tanpa kapur sirih) menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Klepon Tradisional (mudah dan tanpa kapur sirih):
- Sediakan 250 gr tepung ketan (me : Rosebrand)
- Siapkan 50 gr tepung beras (me : Rosebrand)
- Siapkan Air secukupnya + pasta pandan
- Sediakan Gula merah disisir untuk isian
- Ambil Air untuk merebus klepon
- Siapkan secukupnya Kelapa parut
- Gunakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Klepon Tradisional (mudah dan tanpa kapur sirih):
- Kelapa parut, beri sedikit garam, aduk rata, kukus selama 20 menit. Supaya kelapa tidak cepat basi.
- Campur tepung ketan dan tepung beras sampai rata, beri larutan air dengan pasta pandan. Uleni sampe adonan bisa dipulung, jangan terlalu basah agar adonan tidak lumer sebelum direbus. Jika kelembekan bisa ditambahkan tepung ketan.
- Didihkan air.
- Ambil sedikit adonan klepon, ukuran sesuai selera. Pipihkan, beri isian gula merah, bulatkan kembali. Pastikan klepon tidak bocor ya.
- Jika sudah dibulatkan, langsung masukan ke air mendidih sampai mengambang, jika sudah mengambang, angkat dan tiriskan. Beri parutan kelapa yang sudah dikukus tadi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Klepon Tradisional (mudah dan tanpa kapur sirih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
