Lagi mencari inspirasi resep rebung telor / isian lumpia yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rebung telor / isian lumpia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rebung telor / isian lumpia, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rebung telor / isian lumpia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rebung telor / isian lumpia yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rebung Telor / Isian Lumpia memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rebung Telor / Isian Lumpia:
- Gunakan 2 bungkus rebung, pilih yang muda. Cuci, iris2
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 2 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya kecap (kira2 3 sdm)
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur totole
- Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Rebung Telor / Isian Lumpia:
- Didihkan air, rebus rebung hingga lunak. Saya kira2 10-15 menit. Angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan mulai mengering. Masukkan telor, aduk2 hingga bergerindil. Masukkan rebung aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk. Aduk2.
- Tambahkan kaldu bubuk jika suka. Masak sebentar hingga tercampur merata dan meresap ke rebungnya.
- Icipi rasanya hingga sesuai selera. Dinginkan. Siap dimasukkan ke dalam kulit lumpia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rebung Telor / Isian Lumpia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
