Lagi mencari ide resep lumpia tahu telur orak-arik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia tahu telur orak-arik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia tahu telur orak-arik, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia tahu telur orak-arik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpia tahu telur orak-arik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Tahu Telur Orak-arik memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia Tahu Telur Orak-arik:
- Ambil Kulit Pangsit
- Gunakan Bahan isi :
- Sediakan 2 buah Tahu Putih besar, hancurkan
- Siapkan 2 butir Telur, kocok lepas
- Ambil Daun Pre & Seledri secukupnya, iris-iris
- Ambil 3 buah Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 5 buah Cabe rawit, (bisa ditambah lagi jika ingin lebih pedas), iris halus
- Gunakan secukupnya Gula, Garam, Penyedap rasa, Lada bubuk
- Ambil 2 sdm Tepung Terigu
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Lumpia Tahu Telur Orak-arik:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Sisihkan
- Tumis telur yang sudah dikocok tadi dengan minyak goreng sedikit saja, sambil di orak arik sampai warna kecoklatan. Angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sedikit saja, lalu masukkan irisan daun pre & seledri, irisan cabe rawit, tumis hingga harum.
- Setelah harum, masukkan Tahu yang sudah dihancurkan, aduk-aduk. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Aduk kembali sampai agak mengering..
- Kemudian masukkan orak arik telur kedalam tumisan tahu tersebut. Aduk-aduk lagi sampai merata. Cek rasa lalu angkat dan dinginkan sejenak
- Sembari menunggu isian dingin. Siapkan Tepung terigu dicairkan dengan air secukupnya sampai encer.. (ini digunakan untuk perekat)
- Siapkan Kulit pangsit, isi dengan tumisan tahu tersebut, lipat sesuai selera.. Setelah t masukkan kedalam cairan tepung terigu, lalu goreng sampai warna kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis.
- Lumpia Tahu Telur Orak-Arik siap dnikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia Tahu Telur Orak-arik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
