Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia basah asli bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah asli bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah asli bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah asli bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia basah asli bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Basah Asli Bandung memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia Basah Asli Bandung:
- Sediakan 2 buah bengkoang
- Sediakan 250 gr taoge
- Sediakan Cabai
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1/4 sdt Royco
- Sediakan 100 gr gula aren
- Ambil Kulit lampia
- Gunakan 2 sdm tapioka
- Sediakan 2 butir telur
Cara menyiapkan Lumpia Basah Asli Bandung:
- Potong 2buah bengkoang bentuk panjang, kemudian cuci bersih. Rebus potongan bengkoang dengan 100gr gula aren selama 30menit. Kemudian diamkan hingga bengkoang coklat. Tiriskan bengkoang, jangan buang air rebusan gula.
- Kemudian, buat olesan. Panaskan kembali air rebusan gula, tambahkan 2 sdm tapioka, aduk sampai mengental.
- Haluskan bumbu; bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan telur kamudian tumis rata. Setelah itu campurkan bangkoang dan taoge. Tambah sedikit air, biarkan hingga matang.
- Setelah matang, ambil kulit lumpiaa lalu tambahkan olesan gula. Sajikan tumisan bengkoang dan taoge diatas kulit lumpia yg sudah dibalur olesan air gula. Lumpia basah siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Basah Asli Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
