Resep Masakan

Lagi mencari ide resep lumpia basah roll yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah roll yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah roll, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia basah roll yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah roll yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Basah Roll menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Basah Roll:

1. Gunakan Isian :
2. Ambil 100 gr Toge
3. Ambil 2 buah wortel iris batang korek api
4. Ambil 1 butir Telur
5. Siapkan 3 siung Bawang Putih
6. Gunakan 3 sdm Saus Tiram
7. Gunakan 1 sdt Gula
8. Gunakan 1/2 sdt Garam
9. Gunakan 50 ml air
10. Sediakan Kulit :
11. Gunakan 200 gr Tepung Terigu Pro sedang
12. Sediakan 300 ml air (sesuaikan dengan ke encerannya)
13. Gunakan 1 sdt Garam
14. Gunakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk (boleh skip)

Langkah-langkah membuat Lumpia Basah Roll:

1. Tumis bawang putih sampai harum, pinggirkan di wajan, ceplok telur biarkan setengah matang biar g hanyir, lalu orek, masukan toge dan wortel dan tumis setengah matang
2. Kulit : Campur semua bahan aduk sampai kekentalan pada video 1. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil sekali sampai benar2 panas, untuk pertama olesi minyak, goreng tiap 1 sendok sayur dengan gerakan melingkar diamkan beberapa detik sampai kulit lumpiah mengelupas pinggirnya, angkat dan balik pada piring/wadah datar (cara ada pada video) 1. Setiap selesai angkat, panaskan wajan -+5 detik langsung isi lagi wajan dengan adonan kulit, sambil menunggu kulit mengelupas isi kulit yg sudah di angkat td dengan sayur isian (ulangi lakukan sampai adonan habis)
3. Isi dengan isian dengan cara seperti pada video (selamat mencoba) 1. Lumpia ini bisa langsung dimakan atau digoreng lagi pada minyak panas dengan 1x balik agar tdk meresap minyak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah roll yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!