Anda sedang mencari inspirasi resep 🌸telur dadar pare khas pontianak-kalimantan barat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🌸telur dadar pare khas pontianak-kalimantan barat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🌸telur dadar pare khas pontianak-kalimantan barat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 🌸telur dadar pare khas pontianak-kalimantan barat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 🌸telur dadar pare khas pontianak-kalimantan barat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 🌸Telur Dadar Pare Khas Pontianak-Kalimantan Barat memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 🌸Telur Dadar Pare Khas Pontianak-Kalimantan Barat:
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil 1 buah pare/ paria
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 250 ml air untuk merebus
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm kecap ikan (saya skip)
- Sediakan 1/2 sdt kecap manis (tambahan dari saya)
- Gunakan 1/2 sdt saos tiram (tambahan dari saya)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya lada putih/ merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan 🌸Telur Dadar Pare Khas Pontianak-Kalimantan Barat:
- Siapkan semua bahan.
- Potong pare menjadi dua, buang isinya kemudian potong tipis, sisihkan. Bawang merah iris tipis, sisihkan.
- Rebus pare denga air dan tambahkan gula. Rebus hingga air menyusut dan gula meresap. Kemudian tiriskan dan remas-remas dengan 1 sdm garam, bilas dengan air matang, sisihkan.
- Kocok telur, beri garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, sisihkan.
- Tumis bawang merah dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan pare, tambahkan kecap asin dan saos tiram. Aduk-aduk rata.
- Tuang kocokan telur diatasnya hingga menutupi semua permukaan teflon, masak hingga satu sisi telur matang, kemudian balik. Matang, angkat, tiriskan.
- Telur dadar pare siap disajikan bersama nasi hangat dan sambal 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 🌸Telur Dadar Pare Khas Pontianak-Kalimantan Barat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
