Sedang mencari ide resep lumpia sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpia sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Sayur menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpia Sayur:
- Gunakan Bahan Kulit
- Ambil 150 gram tepung terigu
- Ambil 100 gram tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 600-800 ml air
- Gunakan Bahan Isi
- Siapkan 2 buah wortel besar
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Siapkan 100 gram tauge
- Gunakan 1 bungkus ebi
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt lada putih
- Gunakan Sedikit air
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan Lumpia Sayur:
- Siapkan kulit lumpia yang sudah matang (resep terpisah ada di profil)
- Siapkan isi lumpia yang sudah dimasak (resep terpisah ada di profil)
- Siapkan lem untuk merekatkan gulungan, lem dari tepung/telur juga boleh
- Setelah semuanya siap, gulung satu persatu membentuk lumpia. Ulangi sampai habis
- Siapkan minyak goreng, setelah panas masukkan lumpia yang sudah siap digoreng
- Setelah kecoklatan, angkat dan siap sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
