Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia Austronesian Cultures, and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpia basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia basah menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia basah:
- Gunakan 400 gr lobak, iris memanjang
- Sediakan 200 gr toge
- Siapkan 3 telur
- Gunakan 50 gr gula merah
- Sediakan 1 tbsp bawang putih halus
- Siapkan 5 gr maizena
- Gunakan 4 gr garam
- Sediakan 10 gr cabe bubuk
- Sediakan 180 ml air
- Siapkan Kulit sumpia
Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Lumpia Basah Mas Miun merupakan PEONEER Franchise Lumpia Basah di Indonesia. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Cara membuat Lumpia basah:
- Rebus air, gula merah dan lobak sampai lobaknya empuk
- Angkat lobak, airnya jgn di buang, tambahkan maizena lalu masak sampai mengental (utk lemnya)
- Tumis bumbu dan telur, lalu masukan lobak toge dan perasa. Aduk rata dan cicipi
- Ambil selembar kulit sumpia, olesi lem dan masukan lumpia basahnya, lipat dan siap dinikmati 😋
To assemble the lumpia, spread the bottom half of a wrapper with a spoonful of the tapioca starch. Serupa lumpia Semarang, hanya lebih basah dan tidak menggunakan rebung. Cara Membuat Kulit Lumpia - Lumpia merupakan sajian kuliner khas nusantara yang sering kita jumpai di Dari bentuknya pun ada berbagai macam variasi. ada yang bulat basah, kering dan dll. Lumpia is a spring roll originating from China which is commonly found in Indonesia and the Philippines. It is a savoury snack made of thin crepe pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping a mixture of savoury fillings, consists of chopped vegetables.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
