Anda sedang mencari ide resep lumpia surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia surabaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Surabaya menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia Surabaya:
- Sediakan 1/2 Dada ayam fillet
- Sediakan 2 butir telor (orak arik)
- Siapkan 2 wortel (parut)
- Gunakan 4 siung bawang putih (cop)
- Gunakan 1/2 bawang bombay (iris kotak)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdt penyedap (saya pake masako)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan saos:
- Gunakan 3 sdm tauco (saring buang airnya)
- Ambil 2 sdm saos delmonte
- Ambil 3 siung bawang putih (cop")
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Siapkan 2 cabe rawit merah
- Sediakan 4 sdm Gula (ini sesuai selera ya)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Tepung maizena
Langkah-langkah membuat Lumpia Surabaya:
- Pertama" goreng telor dulu jadi orak arik. kemudian sisihkan
- Panaskan pengorengan. beri sedikit minyak masukan bawang putih + bombay masak hingga harum. masukan daging ayam yg di cop"/ diiris kotak" kecil. tunggu sampa matang. lalu berikutnya masukan wortel daun bawang beri sedikit air. tambahkan kecap manis, saos tiram, gula & penyedap. koreksi rasa. sisihkan
- Cara membuat saos tauco : masukan semua bahan ke blender. blender sampai halus. masukan ke panci beri air, beri gula & sdikit garam koreksi rasa. masak hingga mendidih kemudian berikan tepung maizena.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
