Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia isi bengkoang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia isi bengkoang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hi teman-teman, Untuk #cemilanbukapuasa kali ini saya membuat lumpia isi bengkoang. Kulitnya saya buat sendiri dari bahan yang sama dengan bahan kulit. Lumpia bengkoang merupakan lumbia dengan isi bengkoang parud dan bumbu komplit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia isi bengkoang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpia isi bengkoang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia isi bengkoang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpia isi bengkoang menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia isi bengkoang:
- Siapkan Bahan kulit:
- Gunakan 100 gram tepung terigu kunci
- Sediakan 150 ml air
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1 butir putih telur
- Gunakan Bahan isian (lihat resep)
Resep lumpia goreng isi bengkuang renyah enak. lumpia merupakan makanan khas Semarang Biasanya lumpia identik dengan rebung. Tapi kali ini rebung bisa lho kita ganti dengan bengkoang. Seperti lumpia isi bengkoang, salad buah, hingga asinan bengkoang dengan rasa pedas yang menyegarkan. Bagi yang tertarik, bisa mencoba beberapa resep camilan berbahan bengkoang berikut.
Cara menyiapkan Lumpia isi bengkoang:
- Campur terigu, putih telur dan garam jadi satu, aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit dan aduk sampai tercampur rata. Saring bila perlu agar adonan halus dan tidak bergerindil
- Panaskan teflon, lalu dengan menggunakan kuas, sapukan adonan ke teflon tipis-tipis. Bisa 3-4x sapuan agar dapat tekstur yang bagus, tidak tipis atau ketebalan.
- Masak sampai kulit lumpia matang dan mengelupas dari teflon, angkat, Lakukan sampai adonan habis.
- Ambil selembar kulit lumpia, letakan bahan isian diatasnya, gulung sambil dipadatkan,rekatkan bagian ujungnya dgn putih telur, lakukan satu persatu hingga selesai.
- Siap digoreng dan disajikan dengan sambal atau cabe rawit
Bengkoang yang sudah dikupas, dicuci, lalu dipotong kecil-kecil seperti batang. Masukkan bengkoang ke dalam tumisan dan tunggu sampai bengkoang menjadi empuk sesuai Tahap selanjutnya, kulit lumpia tersebut bisa kamu isi dengan bengkoang yang sudah dimasak tadi Bengkuang atau bengkoang (Pachyrhizus erosus) dikenal dari umbi (cormus) putihnya yang bisa dimakan sebagai komponen rujak dan asinan atau dijadikan masker untuk menyegarkan wajah dan memutihkan kulit. Umroh.com - Lumpia makanan khas Semarang ini bukan sekedar makanan tradisonal yang Lumpia ini bahkan bisa kita kreasikan dengan bahan-bahan kekinian yang akan menggugah selera. Isi lumpia harus kering agar tidak membuat kulit lumpia berlubang saat digunakan untuk membungkus isinya, karena itu Lumpia Isi Rebung. Rutin mengkonsumsi bengkoang ternyata bisa mencegah penyakit gula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia isi bengkoang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
