Sedang mencari inspirasi resep tahu brontak (tahu isi sayur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu brontak (tahu isi sayur) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu brontak (tahu isi sayur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu brontak (tahu isi sayur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu brontak (tahu isi sayur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Brontak (Tahu Isi Sayur) menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Brontak (Tahu Isi Sayur):
- Gunakan 10 tahu pong (tahu coklat)
- Ambil 1 buah wortel, potong korek kecil
- Ambil secukupnya tauge / kecambah
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Siapkan secukupnya garam, gula
- Ambil secukupnya kaldu ayam bubuk / penyedap (opsional)
- Sediakan secukupnya tepung serbaguna (disini pakai tepung bakwan)
Cara menyiapkan Tahu Brontak (Tahu Isi Sayur):
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu tambahkan daun bawang, masukkan wortel dan tauge, aduk rata sampai setengah matang. lalu tambahkan garam, merica, penyedap aduk rata hingga matang. koreksi rasa, angkat
- Belah tahu pong menjadi 2 dan tidak terputus, masukkan isian sayur ke dalam tahu secukupnya. Siapkan tepung serbaguna basah, lalu lumuri tahu dengan tepung dan goreng hingga kecoklatan
- Angkat dan sajikan 💕 kriuk dan enak rasanyaaa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu brontak (tahu isi sayur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
