Anda sedang mencari ide resep (dimsum) lumpia kulit tahu + chilli oil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (dimsum) lumpia kulit tahu + chilli oil yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (dimsum) lumpia kulit tahu + chilli oil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan (dimsum) lumpia kulit tahu + chilli oil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah (dimsum) lumpia kulit tahu + chilli oil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan (Dimsum) Lumpia Kulit Tahu + Chilli Oil memakai 22 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan (Dimsum) Lumpia Kulit Tahu + Chilli Oil:
- Ambil 1 bungkus kulit tahu, potong2 sekitar 15x15
- Gunakan 300 gr ayam giling
- Gunakan 100 gr udang, cincang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan Kaldu jamur, garam, gula, merica
- Siapkan 1 sdm terigu
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 buah telur
- Gunakan Secukupnya daun kucai
- Gunakan Larutan terigu untuk merekatkan
- Ambil Chilli oil
- Sediakan 1 sachet bon cabe
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 bunga lawang
- Gunakan 3 cengkeh
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Ambil 2 kapulaga
- Gunakan Garam, gula
- Ambil Minyak goreng
Cara membuat (Dimsum) Lumpia Kulit Tahu + Chilli Oil:
- Olah lumpia
- Campurkan telur, bawang putih, ayam, udang, terigu, tepung tapioka & bumbu2. Aduk rata. Sisihkan
- Ambil selembar kulit tahu. Celupkan sebentar ke dalam air
- Taruh 1 sdm adonan dimsum di atas kulit tahu
- Lipat seperti membuat risol. Rekatkan ujungnya dengan larutan terigu
- Ikat dengan daun kucai
- Lakukan langkah di atas sampai adonan habis. Sisihkan
- Olah chilli oil
- Panaskan minyak goreng
- Masukkan rempah2. Goreng dengan api kecil sampai aroma rempahnya tercium.
- Matikan kompor. Ambil rempah2 menggunakan saringan. Masukkan bon cabe, bawang putih, garam & gula. Sisihkan
- Goreng lumpia dalam minyak oanas menggunakan api sedang sampai kecokelatan
- Sajikan dengan chilli oil
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan (Dimsum) Lumpia Kulit Tahu + Chilli Oil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
