Lagi mencari inspirasi resep lumpia isi sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia isi sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia isi sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpia isi sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia isi sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia isi sayur menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpia isi sayur:
- Ambil 20 lembar
- Siapkan 1/4 buah kol potong kecil
- Gunakan 2 buah wortel potong berbentuk korek api
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 2 helai daun bawang
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
Cara membuat Lumpia isi sayur:
- Iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai harum
- Masukan telur, orak arik hingga matang lalu tambah wortel, kol dan daun bawang
- Beri bumbu gula, garam dan merica secukupnya, cek rasa lalu angkat
- Tunggu hingga dingin lalu isi kulit lumpia dengan isian dan olesi pinggirnya dengan putih telur agar menempel
- Setelah semua lumpia di gulung lalu goreng lumpia dengan api sedang lalu tunggu hingga kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan
- Lumpia siap d sajikan dengan menggunakan saus atau cabai rawit
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia isi sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
