Lagi mencari inspirasi resep pepare banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepare banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepare banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepare banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepare banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepare Banjar memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepare Banjar:
- Gunakan Inti kelapa
- Gunakan 100 gr kelapa parut
- Sediakan 100 gr Gula merah
- Siapkan 50 cc Air
- Ambil Sedikit garam
- Siapkan 1 lembar Daun Pandan
- Siapkan Pepare
- Siapkan 150 cc Santan hangat kekentalan sedang
- Sediakan 50 cc air jus pandan - suji
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdm air kapur sirih
Langkah-langkah menyiapkan Pepare Banjar:
- Buat inti kelapa dulu. Campur kan semua bahan, masak hingga tercampur dan kelapa agak kering.
- Buat kulit pepare. Campurkan semua bahan pepare. Aduk rata dan uleni. Bagi ke beberapa bagian kecil.
- Pipihkan satu bagian. Tambahkan inti kelapa di tengahnya, balut. Bentuk menyerupai buah pare. Membentuk motif saya pakai tangkai kelapa.
- Letakkan di atas daun pisang oles minyak. Kukus sambil ditutup buka agar tidak terlalu melebar peparenya.
- Setelah matang oles pepare dengan minyak. Siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepare Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
