Lagi mencari inspirasi resep lumpia isi ubi (sweet potato spring roll) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia isi ubi (sweet potato spring roll) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia isi ubi (sweet potato spring roll), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpia isi ubi (sweet potato spring roll) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia Austronesian Cultures, and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings. Aku doyan banget ubi, sedangkan suami ga doyan ubi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia isi ubi (sweet potato spring roll) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia isi ubi (sweet potato spring roll) menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia isi ubi (sweet potato spring roll):
- Siapkan 2 buah ubi manis
- Gunakan 2 sdm kental manis putih
- Ambil 1/2 bungkus keju (terserah cheddar/quickmelts/mozarella)
- Sediakan 15 lembar kulit pangsit (saya pakai merk springhome TYJ)
- Siapkan Sedikit air (untuk merekatkan kulit)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
I will heat my fryer and place these right in frozen, a few at a time and they come out great. Working in batches, add the lumpia to the hot oil, being careful not to crowd the pot, and fry, flipping them every few minutes so they cook evenly on all sides, until they are golden brown on. These Filipino spring rolls are a cultural staple at every type of celebration and normal days in between. Just store the uncooked lumpia in a freezer bag and fry from frozen, adding a few extra minutes to the cooking time.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia isi ubi (sweet potato spring roll):
- Kukus atau rebus ubi, kemudian haluskan menggunakan garpu selagi hangat.
- Campurkan kental manis, lalu aduk hingga rata. Jika dirasa kurang manis/legit, bisa ditambah brown sugar sesuai selera.
- Potong keju bentuk memanjang atau sesuai selera. Jika ingin diparut lalu dicampur ke adonan juga boleh. Saya lebih suka utuh agar rasa asli masing-masing bahan terasa/tidak terlalu bercampur.
- Tata sedikit adonan ubi di atas kulit pangsit, taruh keju di atasnya, lalu gulung. Pastikan tidak ada yang lubang/bocor sampingnya. Jika kulit terlalu tipis, lebih baik didobel 2 agar tidak bocor, dan hasilnya juga bisa lebih crispy.
- Jika ingin varian lain, boleh juga keju diganti serutan coklat batang, meses, atau selai coklat.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Lalu goreng lumpia hingga kecoklatan. Nikmati selagi hangat. Silahkan mencoba 😊
This filling combination is a solid go-to with a tasty mix of pork and beef. Resep Membuat Lumpia Isi Daging Ayam Keto - Lumpia atau spring roll sebenarnya berasal dari Tionghoa, setelah itu diadaptasi oleh orang Indonesia dengan berbagai macam pilihan isi daging dan sayuran. Yang terkenal adalah lumpia Semarang yang khas dengan isi sayur rebungnya. Inspired by Cantonese spring rolls and cha gio, the Thai popia thot are, anatomically, not that different from its Chinese and Vietnamese cousins. Indonesia is the world's most populous Muslim nation, so unlike other Asian egg rolls, pork is not a filling you'll find in the Indonesia lumpia Semerang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia isi ubi (sweet potato spring roll) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
