Lagi mencari ide resep lumpia basah bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpia basah bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ya, lumpia basah khas Bandung ini bakal terasa berbeda dan unik banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia basah bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia basah bandung menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia basah bandung:
- Gunakan 1/4 kg toge
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 butir bawang bombay
- Ambil sesuka hati Cabe merah dan rawit
- Sediakan 2 sdm saus tiram /sesuai selera
- Siapkan 4 sdm kecap manis / seseuai selera
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Sediakan 1/2 buah Bengkuag atau sesuai selera
- Gunakan 1 blok gula merah
- Siapkan 500 ml air/ secukupnya
- Sediakan 1 sdt Maizena
- Sediakan 2 sdm air untuk melarutkan maizena
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 2/4 lembar Kulit lupia
Resep Lumpia Basah Pedas Sederhana Khas Bandung Spesial Asli Enak. Jajanan bandung enak-enak memang bandung adalah kota sorga kuliner di Indonesia, menurut saya urang bandung sangat. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. lumpiabasahbandung.
Cara membuat Lumpia basah bandung:
- Haluskan bawang merah, putih, dan cabai.
- Potong bombay, baso, dan pelengkap lainnya sesuai selera. Serta cuci toge hingga bersih.
- Potong bengkoang berbentuk korek api dan rebus dengan gula dan air. Dimasak sampai matang dan air menyusut hingga 100 ml saja. Angkat bengkoang dan Sisa airnya dicampur dengan air larutan maizena sampai mengental. Ini untuk olesan kulit lumpianya
- Panaskan minyak secukupnya dan tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bawang bombay tumis hingga layu.
- Jika sudah layu, sisihkan bumbu ke pinggir wajan dan masukan telur dan di orak arik di wajan.
- Setelah telur masukan pelengkap seperti bakso, ayam, udang dll dan tumis sesaat.
- Masukan tauge dan bengkoang, kecap manis, saus tiram, dan penyedap. Tumis hingga matang dan koreksi rasa. Kalau saya sih saya masak hingga agak asat jadi ada aroma asapnya gitu…11 dan
- Untuk penyajiannya satu porsi saya pakai 2 kulit lumpia. Pertama letakan kulit lumpia di dasar piring dan beri bumbu gula kental sisa rebusan bengkoang, lalu tuangkan tumisan tauge dan saya tutup lagi dengan kulit lumpia yg sudah diolesi bumbu kental….jadi deh….silahkan dinikmatiii….rasanya enak bangeeett togenya crunchy dan ada tekstur bengkoangnya jadi makin sedap…cemilan yg sehat 😄
Lumpia Semarang, Lumpia Enak Di Bandung. Melayani ecer maupun grosir & acara pesta. Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah Lumpia Basah - Bandung Street Food Jalan - Jalan Sambil Wisata kuliner di Jln Burangrang. Lumpia basah (foto: SC IG lumpia.basah.delano). GenPI.co - Salah satu jajanan yang wajib diburu saat ke Bandung, Jawa Barat adalah lumpia basah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia basah bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
