Lumpia Kari Ayam Udang Sayur
Lumpia Kari Ayam Udang Sayur

Sedang mencari ide resep lumpia kari ayam udang sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia kari ayam udang sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia kari ayam udang sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpia kari ayam udang sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia kari ayam udang sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Kari Ayam Udang Sayur memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Kari Ayam Udang Sayur:
  1. Ambil Bahan isian :
  2. Sediakan 3 sdm ayam cincang
  3. Sediakan 3 sdm udang cincang
  4. Ambil 2 buah wortel iris tipis memanjang
  5. Sediakan 1 plastik toge (bli 2 rb d tkang sayur)/secukupnya
  6. Gunakan 1 btg daun bawang potong2
  7. Sediakan Secukupnya ayam suwir (optional)
  8. Siapkan Secukupnya gula garam lada dan kaldu jamur
  9. Sediakan Bumbu :
  10. Ambil 1/2 buah bawang bombay iris
  11. Siapkan 3 siung bawang merah
  12. Ambil 2 siung bawang putih
  13. Sediakan 1 sdm kari bubuk
Langkah-langkah membuat Lumpia Kari Ayam Udang Sayur:
  1. Siapkan bahan2, rebus toge dan juga wortel sebentar. Sisihkan.
  2. Siapkan teflon, tumis duo bawang dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan udang dan ayam cincang. Aduk2 hingga ayam dan udang berubah warna.
  3. Kemudian masukkan sayuran wortel, toge, daun bawang dan juga ayam suwir. Aduk2 lalu beri sedikit air. Beri gula garam lada kaldu jamur dan juga kari bubuk. Masak hingga air sat. Tes rasa sisihkan.
  4. Siapkan spring roll, lalu beri isian sayur. Lipat seperti amplop. Sisihkan lakukan hingga isian habis.
  5. Lalu goreng lumpia dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  6. Lumpia siap disajikan dengan cabe rawit ataupun saos sambal 😋😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia kari ayam udang sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!