Anda sedang mencari ide resep lumpia ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia ayam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lumpia Ayam Udang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia Ayam Udang:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 bks kulit kembang tahu
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan 150 gr udang
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka
Cara membuat Lumpia Ayam Udang:
- Siapkan semua bahan, haluskan daging ayam dan cincang halus udang
- Campurkan semua bahan dan aduk rata
- Potong kulit kembang tahu menjadi kecil-kecil (sesuai selera)
- Gulung adonan dengan kulit kembang tahu, agar mudah di bentuk basahi kulitnya dengan air terlebih dahulu
- Kukus selama kurang lebih 20 menit, dan angkat
- Goreng sampai berwarna kecoklatan, lumpia ayam udang siap di hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
