Lagi mencari ide resep sayur asam khas indonesia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam khas indonesia yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam khas indonesia, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asam khas indonesia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asam khas indonesia yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asam khas indonesia memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asam khas indonesia:
- Gunakan Jagung manis muda 2buah (potong 2 ruas jari)
- Gunakan 2 genggam Kacang tanah muda atau kering. Jika kering harus rebus dulu..
- Gunakan 5 biji Kacang panjang (potong panjang 2 ruas jari)
- Siapkan 1 buah Romato (potong 4 bagia)
- Ambil Terung 1 biji potong serong
- Ambil ibu jari Lengkuas besar
- Gunakan cili merah besar 3 biji*
- Gunakan 3 biji cili api*
- Sediakan 1 buah Bawang merah*
- Sediakan bawang putih 4 ulas*
- Siapkan asam keping 2 keping
- Siapkan belacan 2 inci*
- Ambil garam dan perasa,
- Ambil minyak 1sudu makan untuk menumis bahan kisar
Cara menyiapkan Sayur asam khas indonesia:
- Cuci bersih bahan bahan yg akan di masak
- Belen atau kisar bahan bahan bertanda bintang
- Panaskan kuali atau periuk dan masukan minyak masak
- Dan Tumis bahan bahan kisar sampai wangi
- Tambhkan air Biarkan mendidih masukkan kacang tanah serta lengkuas yg du tumbuk tadi dan jagung yg sudah di potong tunggu mendidih
- Setelah itu masukan bahan sisa tadi dan masukkan garam ajinamoto asam keping dan cukup rasa. Serta tomato yg sudah di potong 4 bagian..
- Biarkan mendidih sebentar
- Lalu cicipi dan pastikan cukup rasa last sekali hidang bersama nasi panas..
- Lalu masukan bahan bahan lainnya sertambhkan cukup rasa( garam ajinamoto cukup rasa ikan teri dan leng ngkuas akhir sekali tambhkan tomato serta asam keping
- Hidang bersama nasi angat🤤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asam khas indonesia yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
